こんばんは オーナーのcoichiです。 今日はオーナーこだわりのアイテムのご紹介です 昨年からスタートしたカフェスタイル「fika på NoPell」、 こちらでは店舗では表現できないライブ感のある食を提供しています 2022年10月開催予定の会にはひっそりとフレン…

こんにちは オーナーのcoichiです。 前回のブログから約1年、ありがたいことに予想を超える忙しさで怒涛の日々を過ごしていました。 本当は5年目の前半を充電期間として商品開発や方向性の確立を含めた時間を過ごすことを考えていましたが、蓋を開けてみれば…