Bread & Sweets, sometimes coffee...

パンとスイーツ、ときどきコーヒーのことを綴るブログです

2024-01-01から1年間の記事一覧

8年目のNoPell

NoPellから見る朝の景色 ちょっと先のお話。 2025年を迎えるにあたって、NoPellの在り方も含め営業スタイルも変えていこうとちょっとずつ動いています⚙ 7年も経過すると一見綺麗に見えても色々とガタがきて壊れてしまっていたり、サポート期間が終わってしま…

~11月のお知らせ~

こんにちは オーナーの ”coichi" です。 SNSを休止している最中、自社サイトのスケージュールページも不具合が生じてしまいまして… ご迷惑ばかりおかけしてすみません 自社サイトに関しては管理会社の方で解決策を行っていただいていますので、回復まで少々…

10月の営業スケジュール

こんにちは 今日は10月の営業日のお知らせになります 10月から12月はイベント出店もあり変則的な営業になります 文章でのお知らせになってしまいますがぜひご確認くださいませ。 【臨時定休日】 10月20日㈰ 10月27日㈰ 【振替臨時営業日】 10月26日㈯ → 10:0…

NoPell workshop diary Vol.1 ~非日常体験をfreespaceで~

こんにちは、オーナーのcoichiです 10月に入っても30℃を超える陽気だったり、でも朝晩は涼しさよりも少し寒さも感じたりと、季節を感じる事がだんだんと減ってきているようにも感じています。 今日卸先様との会話の中で、「今年は紅葉が期待できないんじゃな…

2024.9.25 fika på NoPell

ハーブミートボールとマッシュルームのクランベリーソース 今回のサンドイッチは新しいスタイルでのご提供になります こんばんは オーナーのcoichiです SNSから少し距離を置き、今までのようなリアルタイムでの発信をおこなっていないこともあってか、どこか…

原点回帰

ここ数年私自身が感じていた違和感、 便利なモノが増えれば増えるほど、どこか頭と心が遠く感じることがある。 頭の中で動いている時系列が、実際の行動と繋がらなくなり、イメージだけが先走りして予測としての結果を認識することで是か非かを考察してしま…

LIFE IS...

"人生と向き合う場所” というテーマを掲げる地でのお話です。 こんにちはオーナー”coichi”です。 前回投稿した茨城ツアーもですが、SNSでは伝えきれない出来事が続いていまして。 今回もお伝えすることが多くなりそうだったのでブログで綴っていこうと思いま…

且座喫茶

何かと忙しい生活の中で、ふと立ち止まり、静かにすわって一服のお茶を頂く。 「且く坐して茶を喫せよ」という臨済録にある禅語が題名となって始まった今回のブログ。 先日ご縁もあって茨城に初めて伺い、人情や情景に触れてきました。 今回の訪問のメインは…

free space "Hygge"

こんばんはオーナーのcoichiです。 前回の投稿からまた1年以上経ってしまいました、、、 ブログはお伝えしたいことが長くなってしまうときに活用したいと思って始めましたが、いざ書こう!と思うと時間が掛かってしまって書ききれないままお知らせしたい期限…