こんばんは🌙 オーナーのcoichiです。
厚木市内で新たにNoPellのパンが楽しめるお店を紹介します☕️
鎌倉にも店舗があるのですが、6月に厚木にもオープンしたお洒落なお店です🌟
【 VANCOUVER COFFEE Atsugi 】
2020年6月にオープンしたコーヒースタンド、 VANCOUVER COFFEE Atsugi。
鎌倉エリアで人気のコーヒースタンドが厚木にもオープンしました👏
しかも広いスペースでのんびりと過ごせるカフェとなっているので、遊びに行くとついつい時間を忘れて閉店間際‼️という日が続いています☕️
鎌倉店と同様に、コチラの店舗でも軽食メニューとしてサンドイッチのパンをNoPellが担当させていただいています。
今日はそのラインナップをご紹介させていただきます🌟
スイーツメニュー 「フレンチトースト」
合わせて飲みたいのは・・・今の時期はやはり”アイスラテ”ですね
今回新たにフレンチトースト専用にブリオッシュタイプのパンを提供しています。
このパンはNoPell bakeryでも16日からのリスタートに合わせて丸食パンとして販売が始まります。
大きな特徴としては溶けて無くなるような食感。しかも熱を加えるとふわっふわになるように配合を組んでいます。
なのでフレンチトーストにはもってこいの生地なんです。
じっくりと焼きた後に表面をキャラメリゼされたフレンチトーストは周りの皮はサクサクで表面はカリッと、中はふわっじゅわ〜な食感が楽しめます♫
ぜひ今の時期はアイスラテと一緒にスイーツタイムを楽しんでみてくださいね。
ミールメニュー「ホットドッグ」
コチラのパンは鎌倉店と同じで「ソフトフランス生地」を使用しています🌭
鎌倉店をご紹介した時の繰り返しになりますが、一般的なフランスパンとは違い、外はパリッとしていても中はふんわりしているのがこのパンの最大の特徴です。
噛んだ瞬間はハード系のパンの醍醐味を、食べていくうちにソフトな食感の醍醐味を楽しめるような不思議なパンを厚木店でもぜひお楽しみください♫
このソーセージは厚木で有名なお店「DA⭐︎Butchers」さん、合わせていただきたいのはコーヒーではなくてやはりここは「サンクトガーレン」さんのクラフトビールでしょうね🍺
夜メニューでは「牧歌」さんのチーズ🧀もあるので、厚木市内の美味しいものがここで味わえちゃいます😋
そんなことで、このお店は週末だけ”夜の時間”もオープンしているんです！
これまた夜の雰囲気も素敵でして🌙
夜はおつまみ系もあり、テラス席では薪ストーブも設置されているタイニーハウスで過ごす夕暮れもまた贅沢な時間の費やし方だと思います。
焚き火セットのレンタルもしているようです🔥
至れり尽くせりですね。
なかなか厚木にはなかったタイプのカフェで、とにかくおしゃれでセンスのかたまりのような空間で過ごす一日もありかもしれませんよ☕️
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店舗情報
「VANCOUVER COFFEE Atsugi」
open：12:00-17:00
weekend：12:00-20:00(L.O.19:30)
close：Mon.Tue
map：神奈川県厚木市関口322-1
